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  • 餐饮服务与管理实务

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    田哩,朱世蓉,苟兴功主编;刘俊副主编2012 年出版315 页ISBN:9787121171628

    本教材在教学内容的设计上,基于餐饮企业工作实际,以本专业学生就业为导向,结合目前餐饮企业发展的现状,在工作过程导向课程的思想引领下,通过对餐饮行业工作任务和能力的分析,将餐厅实际工作过程作为载体划分为.....

  • 贫困问题的环境法应对

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    任世丹著;刘俊主编;杨建学,陈亮副主编2012 年出版199 页ISBN:9787510206535

    本书选取环境和世界贫困的关系为切入点,依照应对什么、为何应对以及何以应对的研究思路,分析了环境法应对的贫困问题的类型、正当性,在参考了国(区)际环境法律/政策对贫困问题的应对举措之后,论证了环境法应对......

  • 社会法学研究 2013年 第1辑 总第1辑

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    刘俊,王中伟主编2013 年出版285 页ISBN:9787511848116

    本书是由西南政法大学劳动社会保障法制研究中心同重庆市第五中级人民法院合办的学术性刊物。现有栏目如下:社会法前沿;专题聚焦;域外评论;经典译丛;司法实务;法人,法语;等等。...

  • 大近视 香港文化蒙太奇

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    袁兆昌著2013 年出版297 页ISBN:9787533674564

    本书以以“电视栏目”的概念编排。内容涉及衣艺、身体、老歌、社会细节、语文、文学等讨论。专访有画家、填词人、时装人、新闻工作者、业余运动家、情感专栏作家等等。并有作者自己创作的文艺作品点缀其间...

  • 数理战术学

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    沙基昌著2003 年出版130 页ISBN:7030115228

    本书不仅介绍了各种形式的方程,而且介绍了最优控制与微分对策的概念和极大值原理,进一步将作战指数和最优火力分配策略统一到一个模型中处理,提出了规范交战模式等一系列概念,利用不动点原理证明了规范交战模型...

  • 中国美学与艺术学探微

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    邹其昌著2002 年出版332 页ISBN:7540306432

    本书立足于美学与艺术学的当代建构,从人生与美学、人生与艺术学的视角,探讨了中国传统美学和艺术学的现代意蕴。尤其是朱熹美学、王阳明美学、民族美学等方面的研究与探讨,具有一定的可沿性。...

  • 教你如何打好桥牌

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    秦菱昌著2010 年出版471 页ISBN:9787546401997

    本书的读者群是初级牌手,故在选材方面摈弃了许多高深的桥牌理论,而从叫牌、做庄和防守三个方面的基本知识入手。本书还较详细讲述了”双人赛”的实战策略和特点。该书籍是一本桥牌自学的教材,也可供桥牌训练班...

  • 古今诗词警句名言集 文艺集 楷书字帖

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    刘俊礼编写2000 年出版180 页ISBN:7562810877

    编辑推荐:本书是钢笔字帖系列丛书中的楷书字帖,古今诗词警句名言集中的文艺集。书中从我国历代大量脍灸人口的诗文中集选了关于文艺的名言或警句以公整的楷体字书写而成。 该书内容丰富,作者曾于多家出版社出...

  • 北方葡萄减灾栽培技术

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    刘俊主编2012 年出版263 页ISBN:9787537551991

    本书作者刘俊为中国农学会葡萄分会副会长、河北林业科学院院长研究员,在我国著名的张家口葡萄产区从事葡萄技术推广近二十年,对葡萄雹灾、风害、冻害、霜害、旱害、鸟害、日烧等自然灾害的发生、发展规律及防...

  • 房屋建筑学 第3版

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    潘睿主编;刘维彬主审;刘玉桥,马海纯副主编;潘睿,刘玉桥,马海纯,董宏英,滕海文,魏建萍,李淑红,刘俊,潘岩松,范九萍,王涛编写委员会2014 年出版382 页ISBN:9787568002189

    本书是以土木专业指导委员会的专业培养目标和课程教学大纲为依据编写而成的土建类基础教材。全书共分四篇:建筑与民用建筑设计、民用建筑构造、工业建筑设计和工业建筑构造。本书是我社出版的《房屋建筑学(第...

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