葛承星,王景瑞编1992 年出版191 页ISBN:7534909155
本书详细介绍了蔬菜类、豆制品类、蛋类等250种成品菜的风味、原料的选取和制作技巧。
柳雄伟等主编2002 年出版257 页ISBN:7801399536
本书是西城区2002年三期科级公务员培训班的成果,是从200名学员论文中选出的精品,入选文章涉及经济、党建、法制、教育、文化等,理论联系实际,贴近本职工作岗位,同时又结合党的方针、政策、路线上升到一定理论高...
仇永海,刘继顺,柳建新等著2010 年出版242 页ISBN:9787548701422
本书重点介绍地震自然预测法,对地震电阻预测法,地下水位预测法,地磁预测法,重力预测法等进行讨论,实验证明地震自然电场预测法在我国多次地震预测中有成功的运用。...
Georg Aigner著;柳吉良,李跃,黄斌等改编2009 年出版162 页ISBN:9787544612746
本系列教材符合高职高专英语教育的原则,以培养学生实实在在的语言交流能力和工作能力为目的。本书为其中的冶金英语,供高职高专冶金类专业学生使用。...
(美)玛丽·爱伦·伽菲(Mary Ellen Guffey)著;柳治国等译2001 年出版465 页ISBN:7810447165
柳思维等著2012 年出版266 页ISBN:9787300164069
本书对国内外关于城市商业圈的学术研究进行了总结,探讨了城市商业圈聚集及规模与业态要素及城市商圈空间关联效应研究的理论基础,研究了城市商圈布局的模型构建与对策,并对城市商圈的演进过程和发展趋势进行了...