翟玮玮，刘靖主编；张丽芳副主编2011 年出版263 页ISBN：9787030302120
本书主要介绍食品科学与食品生产技术的基本理论与基本知识，介绍食品工业概况、食品商品知识、介绍各类食品生产、加工和贮藏方法。内容包括人体需要的能量和营养素、各类食品的营养、食品的营养强化、合理营...
刘靖，蒋晓青主编2008 年出版175 页ISBN：9787811243024
本书为针对710分大学英语四级考试完形填空与翻译部分的辅导用书。其内容以历年考试真题与全真模拟试题为主，并在解析部分着重介绍了一个全新的解题方法：意识流方法。...
刘靖华主编2010 年出版183 页ISBN：9787512304420
本书是高职高专公共基础课规划教材。本书依据心理学的基本理论和方法，针对高职高专学生心理成长过程中将要面临的问题，如心理健康、自我认识、学习策略、人际交往、情绪管理、生涯规划等，联系实际进行分析和探...
中国北车集团编2004 年出版227 页ISBN：7113059228
本书分初、中、高级三个部分，每部分包括理论知识及技能考核演练题。理论知识部分包括填空题、选择题、判断题、简答题、综合题，并附有参考答案。...
