宫智勇,刘建学,黄和主编2011 年出版346 页ISBN:9787564504533
本书介绍了影响食品质量安全的危害因素、食品质量标准与法规、食品卫生操作规范、危害分析及关键控制点、食品安全管理体系、食品质量控制和质量检验、食品质量成本管理和安全分析等内容。...
刘建超主编2014 年出版30 页ISBN:9787554701744
本书是讲解工笔重彩婴孩画法的技法书。书中讲解的婴孩为多个婴孩游戏组合画法,这种绘画多称为“婴戏图”,这类题材有连生贵子、多子多寿、百子千孙等寓意,因此被人们所喜爱。书中分为五套步骤,每套步骤分为五步...
(清)焦循辑;刘建臻整理2016 年出版693 页ISBN:9787555406358
焦循以易学、数学、戏曲理论研究著称。本书主要收录《里堂家训》《吴氏本草》《相宅新编》《剧说》《花部农谭》《忆书》《里堂札记》等9种,内容多涉及家训、医药、戏剧、曲论等,是研究焦循戏曲等重要参考资...
高进勇著2004 年出版213 页ISBN:7532539873
本书以传统文学的形式介绍留青竹刻大师徐秉方。他从一个农村河边顽童成长为享誉海内外的竹刻大师,其间历经饥饿的煎熬、生活的坎坷及追求艺术的艰辛,但这些磨难均成为他的源泉和动力,并选就了一代大师。书中还...
向承勇著2013 年出版295 页ISBN:9787104039594
本书汇集的是作者三十年教师生涯中关于中小学语文学科教、学、考问题的部分研究论文,大部分已在报纸杂志公开发表。本书主张文本解读需回归语文教学本质,回归日常教学实践,并于此基础上节选了中小学课本十几篇...
高勇著2016 年出版216 页ISBN:9787811269123
作者采访了海雀村的许多人,用平和的笔触将那些故事娓娓道来,没有渲染,没有煽情,就像一部乡村电视剧,带着我们走近文朝荣真实的生活状态。读者跟着文朝荣探索的脚步,跟着海雀村发展的步伐,真切地知道“山上有林......