茅建民，阮雁春，刘宁海编著2007 年出版124 页ISBN：9787534556722
本书主要介绍糕点店服务对象，经营策略与技巧，主要糕点品种加工技术等。
马博华，刘建民等编著1998 年出版140 页ISBN：7801440404
本套丛书主要介绍卫生保健知识，讲述了身体的结构、身体的本领、现代生活与健康、珍惜生命、现代生活与健康五方面的知识。
刘建民等著2017 年出版249 页ISBN：9787116103672
本书《中国与俄罗斯二叠纪大火成岩省对比研究》通过地质学、岩石学、地球化学、同位素年代学和古地磁学等不同学科和手段的综合对比，开展了二叠纪俄罗斯西伯利亚大火成岩省与中国峨眉山和塔里木大火成岩省的...
刘建民主编2006 年出版404 页ISBN：7309050576
本书着重介绍了与市场经营主体及市场经营活动关系最为密切的民法、商法和经济法等的相关法律规定。
刘建民，睢利萍，徐文捷主编；段宝玫，王红珊副主编2013 年出版268 页ISBN：9787313093356
本书主要内容包括：国际商法导论、国际商事组织法、国际合同法、国际货物买卖法、商事代理法、产品责任法、工业产权法、国际海上货物运输及保险法、票据法、国际商事仲裁法。...
