刘建秋主编2005 年出版170 页ISBN：7040166607
本书根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。本书主要内容包括食品卫生与食品安全性概述、食物污染及控制、各类烹饪原料的卫生与质量控制、食源性疾病及其...
童建军，马德芹主编2011 年出版88 页ISBN：9787564311940
本书主要讲述了对造岩矿物、岩石的感性认识，通过感性认识与理论知识的结合，为后续土木工程专业课程的学习以及将来工作中应用有关地质资料打下一定的基础。...
冯天瑜，姚伟钧主编；张建军著2016 年出版296 页ISBN：9787544546911
本书以中国书画为考察对象，介绍书画精神与物质构成的文化内涵，以及体现着中华文化精英累积起来的生存智慧和生活艺术。通过蕴藏中华元素的文化事象、文化符号，彰显可亲可敬的中国风格，奉献给异域受众，增进国际传...
刘建超主编2006 年出版40 页ISBN：7805039925
本书收入何俊田多年来创作的诗词百首，并用楷书书写。作者书风重法度，以真、行、草书见长。
徐建军主编2010 年出版103 页ISBN：9787800009709
本书是“全国新闻出版系统职业技术学校统编教材”中的一本。本书面向职业院校学生，结合市场营销的基本知识及原理，对印刷市场营销的知识进行了介绍。本书分为五章，分别是：市场营销与市场营销学、营销与价格、印...
刘建超主编2009 年出版93 页ISBN：9787807383734
本书为四位作者所绘的白描花卉作品，他们具有多年的工笔画教学经验，具有不同的艺术表现手法，此书收录每位作者工笔花卉作品30余幅，其中包括菊花、牡丹、兰花等多种花卉品种。...
姜建军主编；国土资源部地质环境司编2006 年出版175 页ISBN：7800978214
本书介绍了国家地质公园的概念、地球科学基础知识，地质公园博物馆的功能，地学导游方法，地质公园信息系统建设和配套展示工程以及世界地质公园的申报程序等。...
李建军主编2010 年出版172 页ISBN：9787560097831
本书包括2010～2001年的英语专业八级10套真题和两个辅导手册。题目在最大限度上还原真题；答案在最大限度上准确，解析尽可能地详尽、到位。可帮助考生把握命题规律，掌握应试技巧。...
李建军主编2009 年出版237 页ISBN：9787806627815
本书为一部从民族学、历史、社会、人文、地理、经济等方面对屯堡文化进行研究的论文集。
