宫智勇,刘建学,黄和主编2011 年出版346 页ISBN:9787564504533
本书介绍了影响食品质量安全的危害因素、食品质量标准与法规、食品卫生操作规范、危害分析及关键控制点、食品安全管理体系、食品质量控制和质量检验、食品质量成本管理和安全分析等内容。...
(清)焦循辑;刘建臻整理2016 年出版693 页ISBN:9787555406358
焦循以易学、数学、戏曲理论研究著称。本书主要收录《里堂家训》《吴氏本草》《相宅新编》《剧说》《花部农谭》《忆书》《里堂札记》等9种,内容多涉及家训、医药、戏剧、曲论等,是研究焦循戏曲等重要参考资...
葛利江,刘建柱主编2015 年出版226 页ISBN:9787565513688
动物影像学(Animal Imageology)就是根据动物体内部结构和器官形成影像特点,了解动物体解剖与生理功能状况以及病理变化,来达到诊断和治疗疾病目的的一门科学。是供动物医学专业学生使用的专业教材之一。本书...
(美)约翰·哈维(John.Harvey)著;刘建柱,成子强主译2012 年出版212 页ISBN:9787109150614
本书分上下篇。主要介绍血液学内容,包括血液样本的检查、红细胞、血小板及杂细胞和寄生虫;造血作用、骨髓的检测、骨髓异常、造血系统肿瘤以及非造血系统肿瘤。...
胡建广,刘建华,李余良编著2008 年出版83 页ISBN:9787535944863
本书介绍玉米生产的实用技术,内容包括:玉米生物学基础知识、玉米的类型和品种、玉米栽培技术、杂交玉米繁育制种技术、主要病虫害综合防治技术、玉米的收获贮藏与加工技术,并重点介绍了甜糯鲜食玉米的品种特性...
刘建国,柴进栋2008 年出版291 页ISBN:9787542921208
本书从介绍计算机基础知识入手,全面系统地介绍了目前常用的计算机操作系统和应用软件,并在各章前配有内容提要,各章后配有复习思考题和练习题及实训指导项目,书末附有模拟试题以供读者检验所学。...
罗兴林,刘建主编2005 年出版163 页ISBN:7561429886
本书分为问诊及体格检查、心电图、实验室检查、影像诊断四个部分,系统总结了各实习(实验)的内容,特别是重点与难点之处,以帮助医学院学生将诊断学理论与临床实践相结合,既加深对理论知识的理解,又提高临床实践......
刘建臣,周丽莉主编2011 年出版281 页ISBN:9787302241164
本书从数据库基本概念、原理出发,介绍数据表的建立、修改、维护和使用,数据库对象的操作、SQL语言、程序设计基础等内容。