殷文政,樊明涛主编;刘慧,赵春燕,朱丽霞,段艳副主编2015 年出版399 页ISBN:9787030431042
食品微生物学(foodmicrobiology),是微生物学的分支学科,主要研究微生物与食品制造、保藏等方面内容的一门科学。该学科涉及病毒、细菌、真菌多种微生物,除研究这些微生物的一般生物学特性外,还探讨它们与食品有关...
刘慧主编2003 年出版334 页ISBN:7500436580
国际关系学院:“国家外国专家局2001/2002年度引智项目”成果:本书分析介绍了WTO的法规,大量引用有关国家的数据和例证说明政府采购的理论问题,并介绍了《政府采购协议》的内容。 ...
刘慧,蔡鹏主编2015 年出版74 页ISBN:9787565023545
本书为本科教材,对人像摄影所涉及的前期准备工作、拍摄技巧、实战案例等进行了全面讲解。在这个人人都能够拥有照相设备,都可以参与拍摄的大时代环境下,力求让学生能更好的学习人像摄影,让学习摄影的学生能更快...
郭宪玉主编;上海市黄浦区体育局主编2007 年出版180 页ISBN:7807411589
上海市黄浦区曾经培养了多个世界、全国体育冠军,向国家输送了许多体育优秀人才。本书是该区历年辉煌体育业绩的展示。由图片和通讯报道两部分组成。...
齐沪扬,刘慧清主编2008 年出版343 页ISBN:9787506291309
本书是汉语学习手册,是来中国旅游、学习、短期生活的外国人必备的汉语学习手边书。本书采用“情景+功能”的编排方式,从使用者的需求出发,共收入1027句与旅游生活和日常交际相关的常用句子,1082个与旅游生活和...
刘慧卿主编2011 年出版363 页ISBN:9787513506588
“魔鬼”英语口语共两册,共包含四个大的口语情景对话矩阵。本书是第二册,包括第三矩阵 留学情景与第四矩阵话题情景。全面涵盖了这两个内容的方方面面。本书采用先中文后英文的对照编排,属于作者在书内推出的...