殷文政，樊明涛主编；刘慧，赵春燕，朱丽霞，段艳副主编2015 年出版399 页ISBN：9787030431042
食品微生物学（foodmicrobiology），是微生物学的分支学科，主要研究微生物与食品制造、保藏等方面内容的一门科学。该学科涉及病毒、细菌、真菌多种微生物，除研究这些微生物的一般生物学特性外，还探讨它们与食品有关...
郭禾主编；牟勇等撰2003 年出版451 页ISBN：7300043682
21世纪法学系列教材核心课教学参考书:本书讲述了知识产权导论，著作权的内容，专利权法的内容，以及对商标法做了简要介绍，并阐述了反不正当竞争法的具体内容。 ...
