刘慧燕,方海田编著2010 年出版166 页ISBN:9787227044437
本书内容包括:禽蛋的腐败、禽蛋的贮藏、咸蛋加工、皮蛋加工、糟蛋加工、湿蛋制品加工、干燥蛋制品加工、熟蛋制品加工、新型蛋制品饮品、变质蛋制品及副产品利用。...
(美)查尔斯·艾略特主编;(英)威廉·梅克比斯·萨克雷,约翰·亨利·纽曼,马修·阿诺德著;高黎平,彭勇等译2014 年出版425 页ISBN:9787564086473
本卷包含了英国与美国文学史上杰出作家的散文、随笔作品。包括萨克雷、纽曼、阿诺德、罗斯金、白芝皓、赫胥黎、佛里曼、斯蒂文森、钱宁、爱伦·坡、梭罗、洛威尔等名家的经典短文。本书适合大众阅读,对文学...
刘树勇等编著2002 年出版201 页ISBN:7537524610
本书系统地介绍了20世纪以来人们对宇宙探索所取得的成就。不仅如此,在书中体会到科学家们不畏艰难的探索精神、精巧美妙的科学方法、严谨周密的逻辑思维、富于创新的卓越品格和他们成功后的甜美喜悦,进而把科...
刘义常主编;王雪梅,刘慧玲,张笑等编2007 年出版269 页ISBN:9787302156857
本书是一本介绍计算机应用基础的教材。
梁艳,高艳主编;陆艳芬,刘慧宇副主编2012 年出版267 页ISBN:9787122150547
本教材以“典型任务、基础知识”的编排形式,以典型任务为引导,按照项目化任务驱动教学理念组织教材内容,改变了传统教材中以介绍软件菜单命令功能为主线的编写方式,通过各种案例的制作过程,引导学生学习、理解、...
陈信勇等著2010 年出版275 页ISBN:9787308080316
本书是浙江大学“211工程”三期重点学科建设项目“转型期法治的理论、制度与实证研究”的研究成果之一,是浙江大学光华法学院部分师生(包括已毕业的研究生)近期关注、探索与民生相关的社会立法问题的成果汇集...
姜勇等著2003 年出版306 页ISBN:7801675762
本书利用经典统计学、土地统计学及地理信息系统方法对沈阳郊区农业土壤钙、镁、铁、锰、铜、锌6种中微量元素有效含量分布的特征进行研究。...
肖慎勇等编著2006 年出版371 页ISBN:7302136092
本书通过案例对数据库设计、时限、管理与应用等各方面进行全面阐述。