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    刘慧,杨敏编著1997 年出版381 页ISBN:7504711713

  • 食物营养与健康 6 水产篇

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    中一贝,刘慧懿主编2001 年出版297 页ISBN:7504717673

    本书介绍了水产类各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。

  • 细胞工程核心技术

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    刘慧莲,薛峰著2017 年出版189 页ISBN:9787030545398

    本书针对细胞工程的学科趋势、技术发展,分为两篇,分别对植物细胞工程和动物细胞工程核心技术进行了研究,在兼顾经典细胞工程知识体系基础上,注重学科的前沿进展和现代性。本书可供从事生命科学研究的科研技术人...

  • 食物营养与健康 3 蔬菜篇

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    中一贝,刘慧懿主编2001 年出版317 页ISBN:7504717649

    本书介绍了蔬菜类各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。

  • 食物营养与健康 7 山珍篇

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    中一贝,刘慧懿主编2001 年出版250 页ISBN:7504717681

    本书介绍了山珍类各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。

  • 德国文学史 第3卷

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    范大灿主编;任卫东,刘慧儒,范大灿著2007 年出版562 页ISBN:

    本书描述了19世纪德国文学的发展概貌和特点,介绍了具有代表性的作家及其作品。

  • 精神分析讲台 自体心理学等 4

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    刘时宁,许豪冲,林明雄,刘慧卿,张凯理著;王丽斐主编2006 年出版238 页ISBN:9867840941

  • 日企就职指导实用教程

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    刘慧云主编2009 年出版213 页ISBN:9787118060058

    本教材是结合专业和就职知识与技巧,旨在指导大学生和相关企业员工掌握应聘日企技巧,了解日企文化和职场规范的一本实用性培训教材。

  • 现代食品微生物学

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    刘慧主编2004 年出版539 页ISBN:7501943311

    本书介绍了微生物的形态和结构,微生物的营养,微生物的代谢与调控,微生物生长,微生物生态,微生物的遗传变异和育种,免疫学方法及其应用,微生物的分类与鉴定等。...

  • 精神分析讲台 自体心理学 之5

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    林明雄,刘时宁,许豪冲,刘慧卿,张凯理著;王丽斐主编2007 年出版274 页ISBN:9789868390928

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