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    刘慧燕,方海田,辛世华编著2018 年出版280 页ISBN:9787310056798

    本书在简要介绍肉的基础知识的基础上,重点介绍了肉用畜禽品种及屠宰分割分级、宰后肉的变化和食用品质、肉的贮藏保鲜、肉制品辅科及添加剂、肉制品加工技术、地区特色肉制品及菜肴的加工、肉的质量控制及安...

  • 校园文化 发现社团的价值

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    (美)约瑟夫·穆非,丹妮艾拉·托尔著;高凌飞,刘慧译2016 年出版258 页ISBN:9787531686835

    杰出的研究者约瑟夫·穆非和他的同事丹妮艾拉·托尔聚焦2个当今教育界的关键议题:学生成就率低下以及如何塑造有效的、高运作能力的学校。穆非通过总结一系列研究和学校改革方面的学术研究,写成这本书。这项...

  • 高等学校小学教育专业卓越教师培养系列教材 小学教师教学基本功训练

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    王靖懿著2017 年出版258 页ISBN:9787305133091

    随着教师教育专业化水平的不断提升,基础教育对于师范生从事教育工作的核心能力--教学能力的培养与训练的要求逐步提高,本书正是为了适应这一现实的需要而编写的实训教材。本书包括教师书写技能、口语表达技能...

  • 信息消费对产业转型升级的带动效应研究

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    刘慧著2017 年出版210 页ISBN:9787514179965

    信息消费如何促进三次产业的优化升级也做了详细的分析,并论证了在我国信息消费带来新一轮的产业革命下,我们国家的产业投入产出比还不高,提升我们的产品和服务的供给力还任重道远。另外,研究还分析了信息消费增...

  • 国际法的理论及实践问题研究

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    刘慧卿著2013 年出版190 页ISBN:9787560195407

    本书在总结近年来国内及国外国际法研究状况的基础上,对国际法新的发展动态和成果做了介绍和分析,并提供了大量的新信息和新资料,全面、系统地阐述国际法的基本理论与制度。同时加大对关涉国际法实际问题的分析...

  • 萧红

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    萧红著;刘慧英编选1997 年出版410 页ISBN:7508010809

    《呼兰河传:萧红代表作》主要内容:在惊天动地的时代巨变、中西文明的碰撞与交融、寻觅人生的辛苦遭逢中,不仅产生了许多伟大的作家和传世之作,而且其文学主潮,从那时起,就为今天的中国文学积攒着激情和趋向,成......

  • 投融资方略续集

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    刘慧勇著2017 年出版393 页ISBN:9787504991072

    本书是金融出版社2007年出版的《投融资方略》的续集,展现了对我国各时期投融资战略实践的思考成果。全书按观点划分为宏观经济政策概论、健全社会保障、改革土地制度、提升科教增加就业、加快江河治理、优化...

  • 压水型核反应堆水化学工况控制与水质监测

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    张虎山,周李锋,刘慧杰,唐谋生编著2011 年出版323 页ISBN:9787502780746

    本书是核电站与船用核动力装置安全运行的重要保证,简要介绍了海水与海洋环境及其腐蚀作用,重点讨论了压水反应堆的用水水质、水化学、水污染、水质标准、水质对核动力装置的影响及水化学工况控制和水质监测。...

  • 传统京剧名段选

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    刘慧芳,李宏选编1998 年出版215 页ISBN:7800944824

    《水处理化学品手册》是一部介绍水处理用化学药剂和材料的实用性专业工具书。书中将水处理化学品按其功能和用途分为十大类,其中,化学药品部分包括:普通化学品;凝聚剂和絮凝剂;除氧剂;缓蚀剂;阻垢剂,分散剂和......

  • 中国现当代文学论集 作家·思潮

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    张学正,刘慧贞著2011 年出版491 页ISBN:9787201069517

    本书包括两个主要部分:一是对中国现代、当代作家与作品的微观研究;一是对中国现当代文学思潮与流派的宏观研究。重点部分是对巴金、鲁迅、梁斌、孙犁、王蒙、贾平凹、王安忆、王朔等作家作品的研究。表达了作...

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