刘慧燕,方海田,辛世华编著2018 年出版280 页ISBN:9787310056798
本书在简要介绍肉的基础知识的基础上,重点介绍了肉用畜禽品种及屠宰分割分级、宰后肉的变化和食用品质、肉的贮藏保鲜、肉制品辅科及添加剂、肉制品加工技术、地区特色肉制品及菜肴的加工、肉的质量控制及安...
(美)约瑟夫·穆非,丹妮艾拉·托尔著;高凌飞,刘慧译2016 年出版258 页ISBN:9787531686835
杰出的研究者约瑟夫·穆非和他的同事丹妮艾拉·托尔聚焦2个当今教育界的关键议题:学生成就率低下以及如何塑造有效的、高运作能力的学校。穆非通过总结一系列研究和学校改革方面的学术研究,写成这本书。这项...
王健主编;张秀莉副主编2018 年出版278 页ISBN:9787552024616
本书拟从纵、横两个方面对海外中国当代史研究做一个较为全面的梳理,因此在结构安排上分为两大部分,第一部分从区域国别入手,对北美、苏联及俄罗斯、亚太地区、欧洲地区从事中国当代史研究的机构、代表人物、研...
张卓莉主编;邓雪蓉,耿研副主编2018 年出版264 页ISBN:9787030593849
在介绍超声基础知识、标准扫描规范的基础上,加入具体风湿性疾病不同病种中肌肉骨骼超声应用的国内外新进展文献综述意见常见的病变举例,为多学科专业医师所设计,可以作为继续教育的参考用书,为广大读者提供标准...
陈秀莉主编2008 年出版227 页ISBN:9787811148114
本书是高职学生理论实训一体化教程,主要包括计算机基础知识、中英文键盘录入技术、中文Windows 2000操作系统、Word 2003、Excel 2003、PowerPoint 2003、FrontPage 2003和Internet应用与安全技术等内容。...
冯莉主编2015 年出版290 页ISBN:9787512417328
与外国人打交道,语言沟通至关重要。当来自五洲四海的人们在学习、工作、旅途或商务活动中相聚在一起,用南腔北调的语言交流、沟通时,如果您能够脱口说出一些漂亮地道的外语来,一定会倍受外国朋友的关注。口语交...
史树青总主编;闪淑华,郑建唐,仝宗莉编撰;收藏家杂志社编2005 年出版111 页ISBN:7200059668
本书以图文并茂的形式,综合了名品欣赏、鉴别要领、藏品拍卖等诸多内容。
刘勇,刘晓莉主编2018 年出版133 页ISBN:9787561259092
依据中宣部、教育部下发的“高校形势与政策教育教学要点”,结合当前国际国内形势以及高等教育改革形势和大学生成长的特点而编写。采用专题式的编写方法,包含国际和国内时政热点等专题。努力体现权威性、前沿...
冯莉主编2015 年出版346 页ISBN:9787512417311
与外国人打交道,语言沟通至关重要。当来自五洲四海的人们在学习、工作、旅途或商务活动中相聚在一起,用南腔北调的语言交流、沟通时,如果您能够脱口说出一些漂亮地道的外语来,一定会倍受外国朋友的关注。口语交...
王丽敏,张素莉,韩旭明主编2008 年出版250 页ISBN:9787811332353
本书在系统介绍编译原理的一般理论的基础上,以实例语言为对象,设计和实现其编译程序。本书系统介绍了编译程序构造的一般原理和基本实现方法,主要内容包括词法分析、语法分析、语义分析与中间代码生成、代码优...