林美慧著2010 年出版112 页ISBN:9787506468879
本书从制作卤味的基础入门开始,分别介绍了卤味所需的辛香药材、给卤味加分的小菜、28种经典卤汁、120种好吃卤味的做法,图文并茂、诱人食欲。...
林慧著;林慧编2011 年出版286 页ISBN:9787561230480
本书共分10个项目,包括仓储管理概述、仓储管理、仓储设备管理、仓储作业管理、商品的保管和养护、库护管理、仓储成本管理、仓储流通加工作业管理。...
范大灿主编;任卫东,刘慧儒,范大灿著2007 年出版562 页ISBN:
本书描述了19世纪德国文学的发展概貌和特点,介绍了具有代表性的作家及其作品。
刘慧云主编2009 年出版213 页ISBN:9787118060058
本教材是结合专业和就职知识与技巧,旨在指导大学生和相关企业员工掌握应聘日企技巧,了解日企文化和职场规范的一本实用性培训教材。
刘慧主编2004 年出版539 页ISBN:7501943311
本书介绍了微生物的形态和结构,微生物的营养,微生物的代谢与调控,微生物生长,微生物生态,微生物的遗传变异和育种,免疫学方法及其应用,微生物的分类与鉴定等。...