谢如鹤,刘广海,刘志学著2017 年出版359 页ISBN:9787568024198
本书首先对冷链物流的基本概念及国内外的发展现状与趋势做一个全面的介绍,然后分十章来展开全书,包括易腐货物原料的生产加工环节、易腐货物的基本属性和贮运要求、制冷原理与方法、食品冷加工工艺、冷库基本...
ThomasLickona,Ph.D.,MatthewDavidson,Ph.D.著;刘慈惠总校阅;刘慈惠,林丽卿,陈文玲等译2013 年出版323 页ISBN:9861915470
(英)埃利斯著;刘天路,刘甜甜译;刘海岩审校2013 年出版431 页ISBN:7100099844
阿美士德使团访华是一个值得后世慢慢玩味的历史事件。在英国人看来,欠缺外交风度的满清皇帝和官员们表现出的蛮横和固执完全辜负了英国政府的好意。而在中国官方眼中,这是一次成功的外交活动,因为他们捍卫了帝...
刘大椿,刘蔚然著1998 年出版346 页ISBN:7501745366
知识经济何以成为热门话题、知识经济理论的由来与演变、知识经济的主要特征、中国对知识经济的积极回应。本书 对这些世纪性的重大问题进行了材料丰富的演绎,思路清晰,笔触生动,既为研究者提供了一个别出心裁...
张贻伦,洪泽生主编;刘永乐,刘声洽,许水清,洪长益,刘光耀,康智平副主编;洪一彬,陈汝泽,陈文经,郑维良,邱朱阳,苏金茂,邓泗侯,潘友好,陈淑清,孙建斌,颜长泰编委;孙建斌责任编辑1996 年出版223 页ISBN: