王敬之主编；刘鸿伏著2004 年出版108 页ISBN：7806910549
本书共分为三辑，分别为砚缘、砚语、砚说。在书中作者讲述对古砚的辩识、理解和对古砚在文化层次的发掘。
刘鸿锋主编2004 年出版306 页ISBN：7534541379
本书针对青少年成长需要设计了营养知识指南和营养食谱二篇，有膳食调配的原则、营养与智力、身高、肥胖以及中小学营养要求，营养食谱500余款。...
刘鸿渝著2004 年出版290 页ISBN：7222040633
本书辑录了作者精心挑选的33篇游记散文，独特的视角、细腻生动的文字，读者无需远足便能够了解欧亚异域风情。
刘鸿允等著1991 年出版388 页ISBN：7030023889
英文题名：ThesysteminChina:全书分区域地层、地层单位划分、地层单位对比、地质测年和地质年代表、各种沉积岩的基本特性、古构造特征及古地理沉积演化、震旦系的范围等十一章。...
刘鸿锋主编；陈葆新编著2004 年出版321 页ISBN：7534541441
本书分为三部分，一. 介绍食品和营养素的基本知识，二. 介绍如何配制营养食品，三. 介绍营养与健康的关系。本书适合餐饮从业人员、专职学校师生以及关心注重健康的人员参考阅读。...
牛忠保，刘鸿玉，刘炳琳等著2011 年出版120 页ISBN：9787502952570
本书以马克思主义哲学为指导，以现代气象学、中国古代哲学为基础，比较系统地阐述了气象哲学的基本内涵、中国古代哲学对于气象的认识、气象变化一般规律、人与气象的关系，对现代气象工作实践有一定的指导意义。...
