新凤凰工作室编著2009 年出版248 页ISBN:9787811206692
本书介绍了多种卤菜酱料的制作方法。图文并茂,适合烹饪爱好者们自己在家制作美食。
《新农村建设青年文库》编写组编写2009 年出版97 页ISBN:9787537162548
本书就餐饮店如何进行开店筹备、店面设计、菜单制作、服务员培训、厨房管理及安全与卫生管理等工作进行了详尽而全面的阐述。内容齐全、语言简练、形式灵活。...
黄金鹏,汪本福,梅新主编2011 年出版123 页ISBN:9787535247544
本书包括了荞麦的品种介绍、高产栽培新技术、病虫害防治、收获加工贮藏等知识。包括荞麦的品种介绍、高产栽培新技术、病虫害防治、收获加工贮藏等知识。...
刘宏森著2011 年出版322 页ISBN:9787562828907
本书为上海市社区青少年工作蓝皮书的系列,该书全面、系统地记载了自2006年至2009年间上海市社区青少年工作发展的轨迹,分析了上海市青少年事务社工与社区青少年的现状,探讨了有时代特征、中国特色、上海特点的...
宋建波,刘宏,王文俊等著2006 年出版296 页ISBN:7116050264
本专著结合大射电望远镜的台址条件、布局要求及选址中需解决的关键科学问题,分上、中、下三篇阐述了大射电望远镜(FAST/SKA)贵州喀斯特地区选址理论与方法。上篇主要阐述贵州区域地质背景、新构造运动特征、地...
中国民族管弦乐学会全国民族乐器演奏社会艺术水平考级委员会新系列丛书编委会编;何维青执行主编2011 年出版116 页ISBN:7103041871
新课程阅读研究中心编著2013 年出版343 页ISBN:7535181589
本丛书是一套全新的阅读书系,扫除了学生中普遍存在的阅读障碍问题。采用分级阅读方法,层层深入,逐步剖析阅读的内容。先从整体,然后从细节入手,让学生一站式享受阅读的快乐,培养学生的阅读兴趣,让死读书、读死......
新成长学习学习机构主编2008 年出版161 页ISBN:9787504459299
本书分析介绍了初中生快速提高学习成绩的科学方法。