刘洪编著2003 年出版82 页ISBN：7806464751
本书收集了作者近年来开发的蔬食新菜式77款。这些菜式多以新鲜蔬菜、野菜、菌菇为主料；主、辅料的搭配也注重科学合理；火功、调料等烹饪过程，力求简易操作；充分体现了粗菜精做的特点。...
刘洪云，张苏华，丁卫星主编2004 年出版285 页ISBN：7543924137
本书着重阐述了肉鸭的生物学特性，优良品种，营养需要与日粮配合，种蛋孵化诀窍，科学饲养，肉鸭场建设，肉鸭病防治基本知识及常见传染病，寄生虫病，营养代谢病，中毒病及其他病症。...
刘洪著2003 年出版207 页ISBN：7800997367
本书针对中学生生活中普遍存在的疑惑问题，以问答的形式进行了全面客观的分析和解答。
刘洪，陈祥国主编2002 年出版309 页ISBN：7810781405
中等职业教育国家规划教材(国际商务专业):本书围绕一笔外贸交易，以外事接待和商务谈判的各个环节为素材和线索，对学生进行听、说同步训练。每课包括：示范对话、词语表、注解、实用句子和练习。...
许家玉，刘洪（缩写）2004 年出版248 页ISBN：7534630266
本身是中古时期阿拉伯地区的民间故事集。它内容丰富，应有尽有，从不同角度反映了中世纪部分国家的社会制度、生活方式和民众的思想感情。...
高建侠主编2008 年出版255 页ISBN：7504650862
本书主要从以下方面阐述金融方面的基础知识： 第一、货币与货币制度； 第二、信用； 第三、金融体系； 第四、银行； 第五、金融市场； 第六、保险、租赁、信托； 第七、国际金融； 第八、货币供给与货币需求； 第九、金......
张玉侠主编2011 年出版345 页ISBN：9787309078169
本书对儿科各个系统疾病的护理常规进行了论述，内容包括儿科常见疾病的护理常规以及专科疾病的护理特点等。
潘新兴，唐侠主编（西安工程大学管理学院）2009 年出版257 页ISBN：9787560424637
本书主要包括：需求，供给与均衡价格，消费者行为理论，生产理论，厂商均衡理论，分配理论，国民收入核算理论，国民收入决定理论，经济周期与经济增长理论，宏观经济政策等内容。...
刘莹，高光主编；吴庆国，朱婧，陈帅佐，卜一平，王朝侠编著2005 年出版80 页ISBN：7531433745
本书是根据高职教育的需要编写的，强调素质教育、突出理论与实践相结合，集中在对知识的掌握和运用两个方面，内容新颖，涵盖了本学科的最新成果。...
