潘笃武等编著1997 年出版376 页ISBN：7309016130
本书是《普通物理学教程丛书》中的一种，是作者们在复旦大学物理系讲授光学课程的讲义基础上修改、发展而成。本书以物理光学为重点，……...
刘鸿锋主编；陈葆新编著2004 年出版321 页ISBN：7534541441
本书分为三部分，一. 介绍食品和营养素的基本知识，二. 介绍如何配制营养食品，三. 介绍营养与健康的关系。本书适合餐饮从业人员、专职学校师生以及关心注重健康的人员参考阅读。...
（美）Fred J. Hilterman著；孙夕平，赵良武等译2006 年出版160 页ISBN：750214952X
本书介绍了地震解释的基本原理、岩石物性、反射振幅变化规律、烃类识别等。
