马开良著（南京旅游职业学院）2000 年出版252 页ISBN：7538132236
本书介绍了厨房总体设计，加工厨房设计，烹调厨房设计，点心、冷菜厨房设计，厨房相关设施设计，西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置与人员配备，厨房产品设计，厨房原料管理等内容。...
李风良著2007 年出版144 页ISBN：7506646447
本书作者结合自己十多年从事航天质量管理的经验及教训，对以“双归零”为代表的航天质量管理的成功做法进行了归纳和延伸。在对质量管理体系建设和质量文化建设进行了深入的思考后，提出了质量管理的一种新的模...
马学良著1999 年出版416 页ISBN：7810561650
本书收入马学良有关民族语言研究的文章52篇，其中包括“汉藏语言的研究和问题”、“汉藏语系研究的理论和方法问题”等。
赵友良著2000 年出版276 页ISBN：7810494066
本书分社会审计理论和社会审计实务两编，分别介绍了社会审计的产生和发展，社会审计的性质、特点、定义、职能、对象、范围和目的，货币资金的审计，短期投资的审计，固定资产及长期投资的审计，资本和公积的审计，审......
姜捷，李发良著2010 年出版180 页ISBN：9787807367499
法门寺历史与文化综合介绍。作者以大量的图片和精彩的文字，描述了法门寺的千年历史概况、大唐皇帝与法门寺的关系、密宗供养法器及众多的出土文物等情况。...
邹宗良著2011 年出版445 页ISBN：9787560745152
本书为蒲松龄研究论文集，作者采用“知人论世”的方法，从蒲松龄的生平履历、思想著述等方面对其进行了研究，并提出了许多新见解，具有较高的学术价值。...
廖朝华主编；刘红明，胡志坚，颜昌清副主编2013 年出版585 页ISBN：9787114105548
本书以第一版《公路桥涵设计手册 墩台与基础》为基础，以现行标准、规范为指导，对原手册进行更新、修改与补充，主要内容包括总则、地基、桥台、桥墩、墩台抗震设计、地基处理、基础设计、附属设施等。本书是公...
刘红主编2010 年出版136 页ISBN：9787511405838
本书分为三篇，共60个实验。第一篇精细化学品实验，内容包括精细化工分析检测实验、表面活性剂的合成实验、精细化工中间体产品的合成实验、精细化工产品的合成实验和精细化工产品的配制实验，共 42个实验。第二...
全贤唐主编；张峰荣，范东梅，李明芳副主编；良燕，张洪，田秋野，全长河，金喜子，潘淑霞，吕文砚参编；刘红主审2014 年出版156 页ISBN：9787512361669
本书为普通高等教育“十二五”规划教材。全书分上、下两册。本书为下册，共分5章，主要内容包括空间解析几何与向量代数、多元函数微分、多元函数积分、无穷级数、常微分方程等。此外，每节配有适量习题，有利于巩...
