刘洪军，张秉平主编；包宝祥，刘文甫，刘桐强，李凌，迟华文，张敏，陆建忠，康凯，新建华副主编2004 年出版78 页ISBN：7538615830
张秉平，刘洪军，郑志正主编1999 年出版178 页ISBN：7560224423
全国中小学教师继续教育教材-小学劳动课评价，ISBN：9787560224428，作者：
刘洪军，王颖，李绍彬等编著2006 年出版309 页ISBN：7810678515
本书以南美白对虾、中国对虾为例，详细介绍了海水虾类的人工繁殖、苗种培育和养成技术。
刘洪军，官曙光，冯蕾编著2006 年出版267 页ISBN：7810678531
本书详细介绍了三疣梭子蟹、锯缘青蟹的生物学特性、苗种生产、成蟹养殖技术及病害防治技术。
