陈历俊主编2007 年出版380 页ISBN：9787501959570
本书介绍了国内外乳品行业正在研发的新技术，对一些重要的研究课题做了全面的阐述，对读者了解乳品行业发展趋势和新技术的研发动向有很大的帮助。本书共八篇，包括直投式乳酸菌发酵剂的研究，加速干酪成熟的研究，低...
刘洪涛主编2015 年出版405 页ISBN：9787040414127
本教材是一部专题文学史，以19世纪后期兴起，在20世纪上半叶进入全盛期的西方现代派文学思潮为对象。全书分绪论、后期象征主义诗歌、意象派诗歌、意识流小说、表现主义文学、未来主义文学、超现实主义文学、存...
刘洪著2012 年出版288 页ISBN：9787040298642
本书将视像作为图、画和形等视觉符号的统称来加以研究，其旨是尝试建构一个新的视像观察平台，进而揭示它的传播机理。本书从“元像”和“视像”入手，丰富了它们的所指。将所有以外形作为主要传播方式的“像”—...
张丽蓉，刘洪伟，王永祥著2017 年出版296 页ISBN：9787518032648
本书首先对体育教学价值内涵进行了基本阐释，其次在回顾了体育教学价值取向选择的历史概貌基础上，探讨了体育教学价值的深刻内容，并整体上探索了体育教学价值实现的路径。最后对体育教学的价值取向进行了全面的...
潘长旺，徐天士，夏志俊主编；连庆泉，李章平，张玮副主编；王宝玉，王剑虹，方才妹，卢中秋，朱椰凡，李章平，何金彩，张伟溪，陆富生编2013 年出版264 页ISBN：9787566204035
本书翔实介绍住院医师规范化培训培训基地教学工作内容、要求及规范，通过运用教学工作实际案例，系统介绍临床带教师资课程内容，丰富带教师资的临床教学方法，以提高带教师资的临床教学技能，以满足培训基地教学工作...
缪肖俊主编；孙虎鸣，雷雨霖，孙丰，陈希文副主编；郑操，张雁龙，王术晶著2012 年出版104 页ISBN：9787531451976
本书针对室内外空间环境设计与设计表现方面展开论述，一方面，该书全面地将室内外空间环境的设计与设计与表现特点作了科学的理论讲解，并配有原创的设计作品为参考图例。另一方面，作者较好地将原理与实际设计相结...
吴国忠主编；包辉英，施曼娟，杨智昉等副主编；包辉英，陈毅俊，黄伟革等编2013 年出版208 页ISBN：9787309094022
本丛书按256学时编写，分总论、各论一、各论二、各论三4册。每册编写顺序为正常人体形态、正常人体功能、疾病过程、用药过程及护理。总论为综合医学基础导论，依次介绍人体基本结构、细胞基本结构与功能、基本...
沈福俊主编2015 年出版353 页ISBN：9787562061830
本书围绕着目前行政法领域最为热门的话题，在全面深化改革的背景下探讨行政法学的热点问题，具体分析了市场经济下的政府职能、行政立法、行政许可、行政征收、行政处罚、行政裁决、行政合同、行政程序、行政复...
陈思睿，蒋尊容，赵俊主编2015 年出版225 页ISBN：9787564342210
本书是一本针对当代学前教育专业的学科特点而编写的专用教材。本书从学前儿童的实际出发去发掘教学赖以展开的资源。全面、系统地介绍了学前教育活动设计的相关概念、原理和方法，同时穿插了大量幼儿园教师的...
梁洪俊主编2010 年出版215 页ISBN：9787542320018
鉴于目前阅读理解在语文中高考试题中的比重日益加大，为满足广大考生考前进行阅读专项训练的需要，本书编写组策划编写了本书。每本书分为阅读综述、巩固篇、提升篇、突破篇等，旨在为广大考生提供一套富有临考针...
