张孔海主编2007 年出版248 页ISBN:7501959935
本书在介绍食品加工概念的基础上,着重概述食品热处理、杀菌、冷藏、冷冻、脱水、化学、腌渍、烟熏、辐射等的保藏加工保藏以及加工因素对食品品质的影响,以食品加工共性知识为主,对我国食品工业发展现状与趋势...
马龙海等主编2006 年出版141 页ISBN:7560057446
《新视野商务英语视听说》(上册)教师用书,除了提供与学生用书相对应的录音、录像文字材料,各部分练习答案之外,还增设了许多栏目。
汲庆海主编2015 年出版155 页ISBN:9787541474644
《中华上下五千年》记载了中华民族五千年灿烂的文明,是一本故事化的简易叙述中国历史的书籍。全书涵盖了政治、军事、文化、科技、艺术等诸多领域,选取了在历史上影响比较深远、最能反映中华文明面貌的事件和...
黄勇,张景丽,金昌海主编2005 年出版231 页ISBN:7563420207
本丛书为通俗性、常识性青少年百科知识精粹,本辑收入了10个分册。
黄勇,张景丽,金昌海主编2005 年出版229 页ISBN:7563420207
本丛书为通俗性、常识性青少年百科知识精粹,本辑收入了10个分册。
黄勇,张景丽,金昌海主编2005 年出版229 页ISBN:7563420207
本丛书为通俗性、常识性青少年百科知识精粹,本辑收入了10个分册。
黄勇,张景丽,金昌海主编2005 年出版224 页ISBN:7563420207
本丛书为通俗性、常识性青少年百科知识精粹,本辑收入了10个分册。
黄勇,张景丽,金昌海主编2005 年出版229 页ISBN:7563420207
本丛书为通俗性、常识性青少年百科知识精粹,本辑收入了10个分册。