代义国编著2008 年出版200 页ISBN:9787807289258
本书围绕餐饮业服务流程展示,将餐饮服务分为:待客服务、中餐服务、西餐及其他服务餐饮岗位服务、餐饮厨房服务等环节,以图表的形式对每种服务的过程及要求进行简略、准确的描述,可做为从业者的操作指南。...
刘鸿健主编2011 年出版185 页ISBN:9787122120830
本教材内容主要有汽车单片机的组成、指令、中断、定时/计数、串行通信和汽车单片机程序设计原理;汽车电控单元ECU的功能和电路组成,玛瑞利单点电脑的组成和控制原理;计算机网络的组成、分类、网络协议与体系结...
刘云国编著2010 年出版185 页ISBN:9787508261676
本书包括动物福利及其立法,我国的动物福利现状,动物福利标准化体系建设,动物福利国际贸易壁垒,动物福利与食品安全保障体系建设,动物福利及其经济效应,动物福利与畜禽多样性保护。...
彭国军,傅建明,梁玉编著;张焕国审校2015 年出版318 页ISBN:9787307164963
软件是信息系统的核心基础,软件安全无疑是信息安全保障的关键。本书介绍了软件安全领域的部分基础知识,重点对软件安全威胁的三类主要来源(软件漏洞、恶意软件及软件破解)及其技术机理进行了详细的剖析,同时针对...
张恒国编著2018 年出版61 页ISBN:9787302476450
详细介绍了素描几何形体与素描静物的关系,静物单体的刻画要点与质感的表现等:重点突出几何形体的原理在素描静物中的应用,运用几何形体的思维解决静物的形体与刻画问题。...
廖代茂,杨会国编著2006 年出版188 页ISBN:7536675917
本书介绍中国1840~1945年间的政治、经济、文化、外交及军事情况。
刘念雄,秦佑国编著2015 年出版273 页ISBN:9787302395010
本书介绍建筑热环境中的人的舒适性、建筑设计与气候的关系、结合气候设计的要素和策略、建筑围护结构的保温、隔热设计、建筑材料的热工特性、被动式节能措施、太阳能的利用和遮阳、自然通风的形成和作用以...
代义国编著2006 年出版264 页ISBN:7802131782
本书通过介绍国外90多位名人成才的故事,告诉家长教育的任务不在于教会孩子多少知识,而是教会孩子学习的方法,教会孩子如何发现生活的真义。...
王顺金,刘鸿,陈立波主编2010 年出版275 页ISBN:9787564031886
本书根据教育部高校人才培养方案,充分考虑高校财经类专业教学的特点,在保持审计学基本理论、知识与方法等教学体系完整性的同时,对教学内容进行了整合,选用了近百个实证案例、分析案例和综合案例,采用任务驱动的...
刘鸿武主编2017 年出版532 页ISBN:9787520324502
《非洲地区发展报告》由浙江师范大学非洲研究院主持,每年一本。报告非常翔实地将非洲经济、政治、文化与中非关系等方面做了分析评述。包括非洲大选观察与选情分析,国际对非投资发展年度报告,非洲人口与就业问...