刘捍中，程存刚主编2005 年出版449 页ISBN：7532381579
本书介绍了葡萄生产的基本知识，葡萄优良品种和砧木种类，葡萄园的建立，葡萄的栽培管理，还分析了葡萄生产中常见的关键问题，提出了相应的解决办法。...
刘捍中主编2004 年出版233 页ISBN：710908650X
本书共有十三章，主要介绍了葡萄栽培的基本知识、葡萄主要优良品种及抗性砧木、葡萄优种良砧繁殖技术、葡萄休眠和越冬防寒等知识。
刘捍中主编2008 年出版244 页ISBN：750823779X
本书介绍葡萄生产园的选址和建设，适于鲜食、酿酒及各类加工葡萄的优良品种，优种繁育技术，国内外先进葡萄架式、树形的培养技术，葡萄枝蔓、花、果的管理，土肥水管理及病虫害防治，设施栽培及果实采收、贮藏保鲜技.....
刘捍中，程存刚主编；康国栋等编著2006 年出版235 页ISBN：7508242777
本书介绍葡萄生产现状，并指出在葡萄生态区划与品种选择、选址建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采贮管理与加工等方面存在的误区，以及如何相应地走出误区，全面提高葡萄栽培效益的途径。...
刘捍中，刘凤之主编；王宝亮等编著2004 年出版260 页ISBN：7508229223
本书介绍葡萄无公害生产的概念、意义及发展前景，无公害葡萄的质量标准的质量认证，优良品种和优良抗性砧木的选择，优种良砧繁育技术，建园技术，枝蔓花果管理，水肥管理和病虫害防治，无公害设施栽培，采收、贮藏保......
刘捍中主编2013 年出版200 页ISBN：9787508280356
书中在概述葡萄生产情况的基础上，从葡萄生态区划与品种选择，葡萄园地址选择与果园建设，葡萄园土肥水管理，葡萄设架与整形修剪，葡萄枝蔓与花果管理，葡萄病虫害防治，葡萄设施栽培，葡萄采收后保鲜处理、贮运与加......
刘捍中主编；王宝亮，王昆，石桂英等编著2013 年出版244 页ISBN：9787508237794
本书介绍葡萄生产园的选址和建设，适于鲜食、酿酒及各类加工葡萄的优良品种，优种繁育技术，国内外先进葡萄架式、树形的培养技术，葡萄枝蔓、花、果的管理，土肥水管理及病虫害防治，设施栽培及果实采收、贮藏保鲜技.....
