徐涵,安如磬总策划;武军,王俊峰主编;刘海英,刘镇宝,王静等副主编2014 年出版168 页ISBN:9787560633923
本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养,设置了冷水面团制作、温水面团制作、热水面团制作、发酵面团制作、油酥面团制作、面包类制品制作、曲奇类制品制作、泡芙类制品制作、清酥类制品制作、蛋糕类...
王士雯,吴海云主编2014 年出版317 页ISBN:9787509177587
本书通过奋斗历程、学术贡献、治学之道、大师风范、社会影响、人生风采六部分介绍了王士雯院士光辉的一生,生动地描述了王士雯院士是一位医德高尚、医术精湛的临床医学专家,是一位功绩卓著的保健专家,是一位勇...
郭海云,陈德俊主编2013 年出版307 页ISBN:9787512336346
本书依据《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范 第8部分:配电线路带电作业》所规定的培训内容和标准以及国家电网公司Q/GDW520-2010《10kV架空配电线路带电作业管理规范》中所规定的操作项目和要求,并结...
刘海栖主编;(英)托比·福沃德著;刘在良,张元承译1998 年出版161 页ISBN:753322843X
暂缺《蟾蜍夫人》简介
王正树,高峰杉主编;刘海斌,苗延妮,李芃松副主编;元文学主审2014 年出版156 页ISBN:9787561174579
本书主要提供了五个部分的实用性很强的文化知识和技术指导内容。“游泳运动与健康常识”;“游泳运动的类别与技巧”;“游泳基础技术原理与应用”;“游泳运动与预防损伤”;在本书的最后,集合收录了“游泳名人录”...
郭海云总主编2009 年出版278 页ISBN:9787309066340
本书针对主教材配以各练习项目的听力原文、视频及其补充资料、相关背景知识和答案,供高等院校本科教师使用。
刘海栖主编2004 年出版197 页ISBN:9787533241155
本书是童话,讲述了查利等5个持金奖券的“幸运儿”在巧克力工厂的所见所闻。
刘海主编2006 年出版346 页ISBN:7801379985
本书重点探讨了军校信息素质教育的作用和定位,研究了军校信息素质教育的原则、内容、条件、模式和标准。
郭德松,刘海燕主编2010 年出版318 页ISBN:9787560941165
本书以金融行业的基本业务为线索,介绍了金融会计的基本理论、基本知识和基本技能。