卢汉波,韩照平主编;陈进伟,刘安和副主编;万伍卿,卢汉液,李斌,李亚萍,刘安和,刘峰,刘萍等编者2005 年出版382 页ISBN:7535742033
刘天富著2010 年出版138 页ISBN:9787533536725
本书在介绍中式烹调的煎、炒、烹、炸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,以及刀工、材料处理、调料、火候等的基础上,按畜肉类、禽肉类、海鲜类、蔬菜类等以图文形式介绍了菜谱的制作,每道菜谱包括材料、调味料、制作...
刘晓光著2012 年出版244 页ISBN:9787503861734
本书介绍了景观审美结构的表、中、深三层结构及其生成机制,景观形式美、意象美、意蕴美三种美感形态及其审美机制等内容,并在全新视角下阐释了诸多景观美学命题。提出了景观表现性象征创作的特征原则,以及系统...
何国正,刘蜀子著2012 年出版219 页ISBN:9787548208013
本书是一本理论专著,从汉代辞赋理论的视角出发,从作者和作品两个方面对汉代士人心态做了系统论述,并对其历史背景、时代特征做了分析。...
刘云若著2017 年出版315 页ISBN:9787503484490
本书是一部民国通俗小说。刘云若的小说表现了他对真切、柔媚的充满生命力的“至性之人”的热切向往之情,在一个个令人感慨的故事中,塑造了一个个鲜活生动的形象,描绘了一幅幅天津社会风情画卷。我社《民国通俗...
刘祥龙著2002 年出版131 页ISBN:7208040656
本书运用生动通俗的文字,系统地讲述了审美形态,艺术的起源,艺术作品的内容与形式,现实主义作品,艺术风格与流派等。