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饭店烹饪基础
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吴晓伟,刘海轶编著2012 年出版262 页ISBN:9787030344595
本书是中等职业教育十二五规划教材,是旅游类酒店服务与管理专业基础专业课之一。全书由饭店烹饪基础概述、饭店烹饪原料基础、饭店原料加工基础、饭店肴馔美化基础、饭店烹调基础、烹饪预熟基础、饭店餐具基...
网络组建高级路由与交换技术
苗强主编;勒海轶,杨英鹏,赵振国副主编2013 年出版162 页ISBN:9787894362216
样本图册实战
刘海飒编著2000 年出版96 页ISBN:7806013466
速写
王雷,宫丽慧,刘海静等编著2010 年出版128 页ISBN:9787531443308
本书共分9大部分,配有大量的优秀速写作品,是艺术院校规范教材。
囚徒家书
吴中跃,刘海英编著2002 年出版376 页ISBN:7530633252
养猪生产
加拿大阿尔伯特农业局畜牧处等编著;刘海良主译1998 年出版457 页ISBN:7109053784
本岀全面系统地介绍了养猪生产的全过程
爱丽舍宫与总统
刘海如编著1990 年出版442 页ISBN:7800090930
快速凝固技术
张荣生,刘海洪编著1994 年出版146 页ISBN:7502413219
交际与公关礼仪
郭文臣,蔡小慎,刘海燕等编著1998 年出版274 页ISBN:7561113315
阳光体育总论
李鸿江,尹军,刘海元等编著2009 年出版124 页ISBN:9787564401252
本书是阳光体育总论。