张海丽,刘艳茹主编;刘海燕,秦甜副主编;季培新,王红霞等编2016 年出版212 页ISBN:9787568219259
《幼儿文学阅读与指导》是以2014年12月国家颁布的中等职业学校专业教学标准(试行)为依据编写的适合中等职业学校学前教育专业特点的一本教材。本教材主要供三年制中专学前教育专业使用,全书共九章。旨在帮助...
潘承法主编;崔艳杰副主编;付中伟,刘海燕,李晋涛等编2014 年出版216 页ISBN:9787509175538
本书分7章,分别介绍了食源性致病因素的基本常识,常见食源性疾病的特点及预防原则,饮食卫生管理要求以及膳食营养等内容;书末附录“中华人民共和国食品安全法”。本书内容精炼、通俗易懂,适于餐饮制作和销售人员....
高明灿,马文樵,柯通平主编;张海燕,何平,李向利副主编;张海燕,吴宏辉,马文樵等编2012 年出版202 页ISBN:9787548103714
本书向学生传授生理学的基本知识、基本理论、基本技术,兼顾了解学科的新概念、新知识、新发展。实现培训学生科学精神、思维能力、创新意识。教材尽量做了精简,适当加强或新增了一些与临床医学进展密切相关的...