侣海岩编著2010 年出版150 页ISBN：9787501973873
本书是烹饪专业职业教育课程改革项目课程试用教材。烹饪艺术教程是六大项目之一，在这一项目课程中共分六大模块，分别就课程的项目导向、食艺的认知、食品雕刻、菜肴围边、菜肴装饰、席面设计等方面的问题，从理...
海岩著2017 年出版342 页ISBN：9787213080067
本书稿是海岩的长篇小说，作品曾于2007年在作家出版社出版。《舞者（火卷）1》讲述的是一个纯粹而凄美的以舞蹈艺术为背景的爱情故事，但与海岩前期小说不同的是，在本书中，爱情最大的敌人不是来自当事人自己的价值取....
海岩著2011 年出版265 页ISBN：9787020083718
本书是迄今为止，海岩最新、最全的一部散文集。这本图文并茂的集子，汇集了海岩多年来的艺术杂感、企管论文、精彩访谈、图书序言及生活情趣与人生哲理小志。这些文章都是海岩多年生活阅历的结晶与真情实感的自...
海岩著2006 年出版147 页ISBN：7501176345
本书主要内容是中外酒店经营比较，酒店的品牌与特色，酒店管理模式，酒店战略与团队，酒店的差异经营，酒店管理经验，职业经理人的文化结构、创新能力，未来中国饭店业发展的两大选择。...
海岩著2010 年出版410 页ISBN：9787531337690
新婚前夜，女刑警欧庆春的未婚夫因缉毒牺牲，欧庆春悲愤地投入到爱人未竟的事业，并将他的眼角膜捐献给法律系大学生肖童，使他得以重见光明。然而生活远没有那么简单，缉毒队长李春强追求欧庆春已有多年，对于李春强.....
海岩著2008 年出版289 页ISBN：9787500841432
这部小说是海岩全面转型之作，将主人公安排在五星饭店之中，家境贫困的潘玉龙是旅游管理专业毕业的大学生，不得不靠打工养活自己，因缘巧合，卷入一场惊心动魄的亡命之逃。...
海岩著2013 年出版523 页ISBN：9787539641430
本部长篇小说的主人公潘玉龙是旅游管理专业毕业的大学生，母亲重病令他不得不休学打工，以赚取学费，后来在邻居兼女友汤豆豆的资助下重新回到了学校。毕业后，潘玉龙考入全国最好的五星饭店——万乘大酒店，并阴差阳...
海岩编2014 年出版259 页ISBN：9787513406871
本书编著者海岩，除在文学领域颇有建树外，亦潜心古典器物的收藏多年，本书即为其古典式黄花梨家具收藏的总结。全书内容涵盖其所藏黄花梨家具五十余件（套），每件皆有精彩的整体及局部细节图片呈现。全书依“坐具”.....
海岩著；长虹工作室绘2005 年出版453 页ISBN：7801881206
本书是根据海岩的同名小说改编而成的漫画连环画。
海岩著2008 年出版240 页ISBN：9787500841340
经好友刘明浩介绍，杨瑞参加了京师体校跆拳道训练班，在那里认识了干杂工的安心，安心青春的外表，忧郁的眼神，深深地吸引了杨瑞。随着交往的增多，杨瑞渐渐知道了安心坎坷复杂的经历。...
