高海燕；曾洁编2017 年出版358 页ISBN：7122302830
本书主要介绍了一些食品行业的机械与设备，包括焙烤焙烤食品机械设备、肉制品机械设备、乳制品机械设备、罐头机械设备、果汁机械设备、果酒酿造设备、果蔬干制设备、糖果巧克力加工设备、制冷设备等，内容涉及...
樊海燕，王园园，郑凡编著2013 年出版146 页ISBN：9787560431871
本书是根据多年的教学经验总结，得出的关于版式编排设计的有效的教学方法总结而成的高等院校设计应用教材。本书通过理论讲述、理论结合作品的举例分析、实训作业以及新锐设计师、名家作品欣赏，形成引导性的有...
张红城，李海燕主编2014 年出版133 页ISBN：9787511614537
本书从蜜蜂的加工利用，蜂王浆加工利用，蜂胶加工利用，蜂花粉加工利用，蜂巢加工利用等方面介绍蜂产品，对提高我国蜂产品加工技术水平，加速蜂业的结构调整，增加蜂农收入都有很大帮助。是我国从事蜂业养殖者以及后......
吴晓伟，刘海轶编著2012 年出版262 页ISBN：9787030344595
本书是中等职业教育十二五规划教材，是旅游类酒店服务与管理专业基础专业课之一。全书由饭店烹饪基础概述、饭店烹饪原料基础、饭店原料加工基础、饭店肴馔美化基础、饭店烹调基础、烹饪预熟基础、饭店餐具基...
吴海燕等编著2011 年出版253 页ISBN：9787308087384
本书共11章，从结构上分为四个部分：第一部分为介绍各种线性结构和非线性结构的定义、基本操作及相关算法应用。 第二部分介绍排序和查找及性能分析比较。第三部分对常见的算法结合实例具体应用进行介绍。第四...
吴海燕著2012 年出版236 页ISBN：9787538868616
本书共分三篇，分别从女性口才艺术、办事方法、处世之道等方面对提升女性魅力做了全面的阐述，特别适合职场女性阅读。
刘海年，刘翰，李步云，李林主编2008 年出版469 页ISBN：7509701589
本书深入探究了法治、人治 、德治、精神文明、物质文明、法制文明等诸多理论和实践问题，对于我们新时期建设社会主义法治国家，达致社会和谐有重要的启发意义。...
刘海堰，黄梅，胡升耀，谢元亮主编2016 年出版176 页ISBN：9787562498407
本书是中等职业教育建筑工程施工专业的基础课程教材，全书共包括10个模块：建筑材料基本知识、气硬性胶凝材料——石灰、石膏、水硬性胶凝材料——水泥、混凝土、建筑砂浆、砌墙砖、砌块、建筑钢材、装饰材料、...
刘海峰编著2009 年出版681 页ISBN：9787307069541
本书选取了20世纪科举研究富有代表性的论文多篇，以反映该时代科举研究发展的脉络，以及研究中心和方向的转移。
