来新夏主编；李世愉，杨学为，刘海锋邓副主编；李德龙，李国庆，林子雄邓编委；董光和策划2006 年出版608 页ISBN：7507726231
来新夏主编；李世愉，杨学为，刘海锋邓副主编；李德龙，李国庆，林子雄邓编委；董光和策划2006 年出版588 页ISBN：7507726231
徐涵，安如磬总策划；武军，王俊峰主编；刘海英，刘镇宝，王静等副主编2014 年出版168 页ISBN：9787560633923
本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养，设置了冷水面团制作、温水面团制作、热水面团制作、发酵面团制作、油酥面团制作、面包类制品制作、曲奇类制品制作、泡芙类制品制作、清酥类制品制作、蛋糕类...
胡海燕主编；贵阳市统计局编2003 年出版622 页ISBN：7503741155
本书主要反映贵阳市2003年经济发展的基本情况和主要数据。
（英）帕特里克·哈里斯著；魏海燕译2011 年出版196 页ISBN：9787565404016
帕特里克在本书中阐述的主题就是人类“好奇的天性”，他试图揭开创新神秘的面纱。在他的创新之旅中，提供了46个创新真相，让人们跳出思维的框框，提倡改变自己，改变环境，乃至改变世界。...
韩玉林，窦逗，原海燕主编2015 年出版183 页ISBN：9787122227119
本书从盆景的基础知识入手，通过盆景实例详细讲解了盆景艺术的知识。全书分为八章，分别介绍了盆景的基础、盆景分类、盆景工具和材料、树桩盆景、山水盆景、树石盆景、其他类型盆景及盆景的题名与赏析等内容。...
徐珺，肖海燕，自正权，李依林编著2018 年出版378 页ISBN：9787302484318
本书内容新颖、难易适度，应用性广、针对性强。共分15个模块。每个模块主要包括4个部分：知识单元、技能单元、模块总结和各章要点提示。2、每个模块开头分别简要说明本模块的知识目标和技能目标。...
马海燕，董建军主编2002 年出版351 页ISBN：7801214528
本书从基本知识入手，以通俗易懂的语言介绍了骨科基础知识、影像学诊断、上肢骨伤、脊柱损伤、骨盆及下肢损伤、骨感染和骨肿瘤、周围神经损伤等内容。...
