徐涵,安如磬总策划;武军,王俊峰主编;刘海英,刘镇宝,王静等副主编2014 年出版168 页ISBN:9787560633923
本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养,设置了冷水面团制作、温水面团制作、热水面团制作、发酵面团制作、油酥面团制作、面包类制品制作、曲奇类制品制作、泡芙类制品制作、清酥类制品制作、蛋糕类...
刘海平著2012 年出版182 页ISBN:9787542415677
不明飞行物(UFO),它除了含有许多异乎寻常的谜之外,还具有一个突出的特征,那就是:人一生中一旦看见它,就会 留下不可磨灭的记忆。该书讲述了多个UFO经典案例,向读者揭开了UFO的神秘面纱。...
韩存兵,刘海深编著2004 年出版258 页ISBN:7030132874
本书介绍Microsoft Windows Server 2003的可靠性、可伸缩性和可管理性。
王正树,高峰杉主编;刘海斌,苗延妮,李芃松副主编;元文学主审2014 年出版156 页ISBN:9787561174579
本书主要提供了五个部分的实用性很强的文化知识和技术指导内容。“游泳运动与健康常识”;“游泳运动的类别与技巧”;“游泳基础技术原理与应用”;“游泳运动与预防损伤”;在本书的最后,集合收录了“游泳名人录”...
贾志海,刘海英编著2008 年出版129 页ISBN:7508249720
本书内容包括:肉羊饲养员岗位职责与素质要求,肉羊饲养员必须掌握的基础知识,不同生理阶段肉羊的日常饲养管理。
刘燕,张静主编;张静,樊微微,周亚同,刘伦浩,刘海静,朱明菊编2004 年出版516 页ISBN:7530337408
本丛书是立足于中小学课程标准,收录学习中的所有知识点,全面系统地介绍各学科各学段的学习特点和方法。
刘海英,任虎著2004 年出版60 页ISBN:7538846514
本书以新的设计理念和全新的设计方法,提供给读者以浪漫、温馨、亲切的视觉享受,完全可以按图中的设计去装饰自己的房间。
刘海莎,陈娟,银红霞编著2008 年出版177 页ISBN:711518433X
本书是《Viusal FoxPro程序设计教程》的配套教材。