来新夏主编;李世愉,杨学为,刘海锋邓副主编;李德龙,李国庆,林子雄邓编委;董光和策划2006 年出版586 页ISBN:7507726231
来新夏主编;李世愉,杨学为,刘海锋邓副主编;李德龙,李国庆,林子雄邓编委;董光和策划2006 年出版608 页ISBN:7507726231
来新夏主编;李世愉,杨学为,刘海锋邓副主编;李德龙,李国庆,林子雄邓编委;董光和策划2006 年出版596 页ISBN:7507726231
来新夏主编;李世愉,杨学为,刘海锋邓副主编;李德龙,李国庆,林子雄邓编委;董光和策划2006 年出版584 页ISBN:7507726231
来新夏主编;李世愉,杨学为,刘海锋邓副主编;李德龙,李国庆,林子雄邓编委;董光和策划2006 年出版608 页ISBN:7507726231
来新夏主编;李世愉,杨学为,刘海锋邓副主编;李德龙,李国庆,林子雄邓编委;董光和策划2006 年出版588 页ISBN:7507726231
徐涵,安如磬总策划;武军,王俊峰主编;刘海英,刘镇宝,王静等副主编2014 年出版168 页ISBN:9787560633923
本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养,设置了冷水面团制作、温水面团制作、热水面团制作、发酵面团制作、油酥面团制作、面包类制品制作、曲奇类制品制作、泡芙类制品制作、清酥类制品制作、蛋糕类...
王正树,高峰杉主编;刘海斌,苗延妮,李芃松副主编;元文学主审2014 年出版156 页ISBN:9787561174579
本书主要提供了五个部分的实用性很强的文化知识和技术指导内容。“游泳运动与健康常识”;“游泳运动的类别与技巧”;“游泳基础技术原理与应用”;“游泳运动与预防损伤”;在本书的最后,集合收录了“游泳名人录”...
刘海主编2006 年出版346 页ISBN:7801379985
本书重点探讨了军校信息素质教育的作用和定位,研究了军校信息素质教育的原则、内容、条件、模式和标准。
郭德松,刘海燕主编2010 年出版318 页ISBN:9787560941165
本书以金融行业的基本业务为线索,介绍了金融会计的基本理论、基本知识和基本技能。