于海杰主编；李敏，徐吉祥，杨林华，蔚慧副主编2017 年出版216 页ISBN：9787562954057
本书内容以常规技术为基础，关键技术为重点，理论知识遵循“必要”、“够用 ”、“实用” 及与时俱进的原则。本书除绪论外共八章。第一章介绍了食品加工的主要原料特性及其保鲜。第二章介绍了食品气调贮藏保鲜...
陈海杰，张丽蕊主编；刘明华，王春华，宋殿霞，沙荣方副主编2015 年出版380 页ISBN：9787040427448
本书依据“工科类本科数学基础课程教学基本要求”编写而成，分为上、下两册。上册内容包括一元函数微积分学、微分方程等。每章后配有自测题以及综合提高题，方便读者练习与提高，书后附有初等数学常用公式、常用...
张丽蕊，陈海杰，刘明华著2010 年出版230 页ISBN：9787562826774
本书配套《高等数学（理工类）下册》（人大社·吴赣昌·第二版）而编写的学习辅导与习题全解参考书。全书按教材章节进行编写，每章分为本章内容概要、课后习题全解和总习题精解三部分。并在解题同时表明习题涉及知识...
许海杰编著2010 年出版213 页ISBN：9787802107700
本书以世界上具有相当特殊性的动物、植物为主要介绍对象，对它们古怪的生活方式、奇形怪状的外貌、自我保护形式、彼此协作、与人类的特殊关系等进行全方位的介绍，分为神奇的动物习性、千奇百怪的植物、动植物...
刘霞，崔海杰编著；王金战主编2013 年出版236 页ISBN：9787513534178
本书独家推出高考政治提分的5大步骤，包括“揭秘高考政治潜藏的5大秘密”“高考政治必须掌握的10种题型”“高考政治必须拿下的95个考点”“高考政治必须突破的25个难点”“高考政治必须跳出的25个陷阱”。它...
海杰著2013 年出版239 页ISBN：9787512203990
本书为摄影批评家海杰先生的最新力作，全书通过与中国十四位当代摄影艺术家的访谈、对话，全景展现了中国当代摄影艺术的现状。口述史、艺术档案、经典作品、先锋点评，则为读者提供了一套完整的解读样本。全国通...
许海杰编著2011 年出版213 页ISBN：9787515100357
《让中学生受益一生的哲理散文：在微风中思索的花瓣》作为一部立足于增进中学生阅读体验的散文丛书，为读者一一展现中华哲理散文的惊人之美。本书侧重于对细节的发现、思索，通过对平常人、事、物的观察，以小见大...
（比）布鲁诺·克拉克斯（BRUNOCLERCKX），（比）克劳德·奥思特杰斯（CLAUDEOESTGES）著；许方敏，郑长亮，邱海杰等译2015 年出版612 页ISBN：9787111509325
本书讨论了MIMO无线网络的信道、关键技术和标准，包括多用户和多小区MIMO技术。本书特别强调了实际的信号传播机制是如何影响系统性能(MIMO容量和错误率)以及如何影响MIMO中的空时编码技术设计。作为原书第2...
