吴晓伟,刘海轶编著2012 年出版262 页ISBN:9787030344595
本书是中等职业教育十二五规划教材,是旅游类酒店服务与管理专业基础专业课之一。全书由饭店烹饪基础概述、饭店烹饪原料基础、饭店原料加工基础、饭店肴馔美化基础、饭店烹调基础、烹饪预熟基础、饭店餐具基...
刘海年,刘翰,李步云,李林主编2008 年出版469 页ISBN:7509701589
本书深入探究了法治、人治 、德治、精神文明、物质文明、法制文明等诸多理论和实践问题,对于我们新时期建设社会主义法治国家,达致社会和谐有重要的启发意义。...
刘海堰,黄梅,胡升耀,谢元亮主编2016 年出版176 页ISBN:9787562498407
本书是中等职业教育建筑工程施工专业的基础课程教材,全书共包括10个模块:建筑材料基本知识、气硬性胶凝材料——石灰、石膏、水硬性胶凝材料——水泥、混凝土、建筑砂浆、砌墙砖、砌块、建筑钢材、装饰材料、...
刘海峰编著2009 年出版681 页ISBN:9787307069541
本书选取了20世纪科举研究富有代表性的论文多篇,以反映该时代科举研究发展的脉络,以及研究中心和方向的转移。
刘海燕编著2011 年出版218 页ISBN:9787113130282
本书以通俗易懂、以图析文、直观美观的方式全面讲解了进入股市炒股的流程以及具体的炒股方法,为准备入市或刚入市的新股民详细描绘了炒股赚钱的捷径。...
徐国钧,王强主编;曾金虎,彭治章,张勤,刘守金,黄芸,崔秀明,曹沛琴,张婷婷,刘海编著2006 年出版233 页ISBN:753352716X
本书收录了中草药中属于根类、花类部分的内容,分为别名、形态、采制、性状、性味、功用、验方等。
刘海虎主编2009 年出版169 页ISBN:9787507214840
本书以关注学生心理健康为主要内容,讨论和解决学生日常生活中的心理问题。
金龙江著2012 年出版342 页ISBN:9787807339038
本书是一部研究新闻媒体写作及县市报转型发展的文化教育类图书。本书以县市区域报为研究主体,作者从新闻写作技巧、县市报转型实践、工作性报道创新、舆论引导与新闻互动、突发性事件报道、新闻业务中的失误...
王江著2009 年出版176 页ISBN:9787505882423
本书对国内外相关商业银行特别是国有银行战略转型的研究成果进行了梳理,从经济学和管理学的视角,对转型理论和战略转型的实践进行了全面的讨论和分析。...
王鹏江著2007 年出版44 页ISBN:9787807590156
本书是北京师范大学艺术学博士后王鹏江先生在辽宁省博物馆举办书法展的作品结集,该书记录了王先生在博士后研习期间的学术与艺术成果!