刘国柱主编2008 年出版196 页ISBN:7122016595
本书详细介绍了原料快速加工、快速烹调基本知识、快速冷菜与热菜烹调、快速面食制作和家庭保健食品等内容。
宁青菊,谈国强,史永胜主编(陕西科技大学材料学院)2006 年出版304 页ISBN:7502579168
本书论述了无机非金属材料的各种物理性能的基本概念、基本理论及应用。
刘国彬著2009 年出版227 页ISBN:9787806876299
本书记述了抗战期间,我八路军在泰山意外抓俘获日本皇姑,并围绕争夺皇姑,日军、国民党中央军、土匪与八路军展开了惨烈激战的故事。