鲍鱼编著;鲍鱼,刘菲摄影2014 年出版128 页ISBN:9787518009312
本书主要介绍了70道特别家常的家常菜的做法,包括凉菜、海鲜、荤菜、蔬菜豆制品、汤等。原料家常、做法详细。全书图文并茂、图文一一对应,步骤详细,特有的碎嘴唠叨指导读者在操作中零失败,是美食爱好者的参考用...
(英)Graham Vickers著;刘菲译2005 年出版231 页ISBN:7561129998
本书介绍了世界各地的21世纪酒店,适合作为设计师的参考用书。
李小勇,刘菲菲,张玉娟编著2005 年出版248 页ISBN:711116038X
本书在案例的选取上,紧扣工作实际,重点突出,点面兼顾。