朱东平总主编;原双斌副总主编;贺志芳,张秋娟主编;杜丽珍,郭建康副主编2014 年出版173 页ISBN:9787513218016
此为中等医药卫生职业教育“十二五”国家级规划系列教材之一。本教材有三个特点,一是注重学用结合;二是注重从实践中来,到实践中去;三是与时俱进。每章列出知识要点,每章后附有自我检测。本教材适合中等职业卫生...
张仁贤总主编;逄凌晖,赵雪静主编;唐雪梅,路更民,杨奎成,马乐爱副主编2013 年出版178 页ISBN:7501245123
彭铭泉主编;彭年东执行主编;马红英,陈燕,李四平等副主编;彭铭泉,彭年东,马红英等编委;蒋勇,李贝蓓,张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN:7564503291
彭铭泉主编;彭年东执行主编;马红英,陈燕,李四平等副主编;彭铭泉,彭年东,马红英等编委;蒋勇,李贝蓓,张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN:7564503185
彭铭泉主编;彭年东执行主编;马红英,陈燕,李四平等副主编;彭铭泉,彭年东,马红英等编委;蒋勇,李贝蓓,张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN:7564503192
彭铭泉主编;彭年东执行主编;马红英,陈燕,李四平等副主编;彭铭泉,彭年东,马红英等编委;蒋勇,李贝蓓,张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN:7564503147
彭铭泉主编;彭年东执行主编;马红英,陈燕,李四平等副主编;彭铭泉,彭年东,马红英等编委;蒋勇,李贝蓓,张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN:7564503253