李延云主编；刘春和，聂宇燕，沈瑾，王海副主编2006 年出版400 页ISBN：7501953597
2002～2004年，农业部规划设计研究院农产品加工软科学研究组为主的专家，开展了以农产品加工宏观发展战略和政策为主的课题研究，本书是这个课题的总结。...
周明月，刘春梅主编2011 年出版223 页ISBN：9787562935438
本书是建筑工程施工专业的一门专业基础课，重点内容是各类建筑材料的品种、基本组成、配制、性能和用途。通过该门课程的学习，使学生掌握建筑材料的基本知识、技术性能、应用及其储运；通过实验实训使学生掌握主...
刘春廷编著2009 年出版318 页ISBN：9787560621623
本书较全面地介绍乐工程材料的基础理论知识、工艺性能及各种工艺原理、方法、自身规律等，在原有工程材料的基础上，加入了新材料、新工艺的相关知识等。...
刘春雄，金焕民著2005 年出版249 页ISBN：7806524428
本书记录了工业企业（不包括来料加工部分）的顺序核算过程，重点阐述了核算企业销售成本和检测企业销售成本的有效方法。
