王旭峰主编；谷传玲，刘晓楠，李东烨等副主编；毕海燕，常迪，常明等编2015 年出版216 页ISBN：9787553739953
你担心食品安全问题吗？你知道如何吃最安全、营养吗？你还在被不正确的营养观念忽悠吗？本书意在将食品安全和食品营养方面常见的知识通过科学系统的分析和通俗易懂的语言直观的展现给读者。本书除了介绍人们最关...
黄润华主编；韩冠智，薛照辉副主编；姚正星责任编辑；王君，刘传芸，李颖，李勇，李春华，张秀云，张琦，赵同基，薛丰斌，魏丽萍编辑1998 年出版317 页ISBN：
张波主编；张志强，韩冠智，薛照辉，李颖副主编；姚正星责任编辑；王君，王广州，刘传芸，李春华，张萍，张琪，赵同基，薛丰斌，魏丽萍编辑2001 年出版415 页ISBN：
