谢如鹤,刘广海,刘志学著2017 年出版359 页ISBN:9787568024198
本书首先对冷链物流的基本概念及国内外的发展现状与趋势做一个全面的介绍,然后分十章来展开全书,包括易腐货物原料的生产加工环节、易腐货物的基本属性和贮运要求、制冷原理与方法、食品冷加工工艺、冷库基本...
(清)曾国藩著;涂小马等选注评点2001 年出版406 页ISBN:7810377957
本书为“明清八大家文选丛书”之一。曾国藩是晚清著名古文大家。其文继承桐城派文风而又有新的发展。其文注重反映社会现实,无空疏之病,但又不轻视文章的艺术性,故反对一味“文以载道”。其文富于真情实感,以情...
刘英杰,刘小山编著2010 年出版202 页ISBN:9787508264325
本书介绍了英语姓名的习俗,英美人起名的常识,以及中国人起英文名的一般规则。书中还精选了英美流行的1000多个常用名和英语国家最受欢迎人名的100个排行榜供大家参考选用。...
管士光,杜贵晨选注2004 年出版597 页ISBN:7806801758
唐风与宋调的差异,在诗歌史上是一个突出的存在。在一般读者来说,唐诗独尊,无可争议;但自南宋以来,诗学上就有唐、宋诗优劣之争。可见宋诗不如唐诗,也还有与唐诗一争高低的资格,所谓“唐宋皆伟人,各成一代诗”......
刘虎如选注;王美英校订2014 年出版120 页ISBN:9787540334413
20世纪20年代至30年代原商务印书馆由王云五策划并担任主编出版了一套名叫《万有文库》的大型丛书,在当时对于开启民智、传播文化、普及知识起到了重要的作用,它的社会影响和文化贡献至今没有任何一部丛书能与...
刘文章,刘桂英,楚大庆等主编2003 年出版50 页ISBN:756181738X
本书介绍机械制图的基本知识、正投影法基础、截切立体、相交立体、图样画法、标准件与常用件零件图、装配图、轴测图的以及计算机绘图等。...
刘光明,刘德辉编著2006 年出版237 页ISBN:7810751972
本书是热能与动力工程类专业高等教育教材,包括水轮机基本概念、机械液压调速器、电气液压调速器、微机调速器等内容,力求反映我国当前水轮机调节领域的最新成果,培养学生发现、分析和解决水电厂生产过程中的实...