彭增起，刘承初，邓尚贵著2010 年出版345 页ISBN：9787501971091
本书重点介绍水产食品加工学的基础理论、加工原理和技术，力求反映现代水产食品加工理论和加工技术。主要内容水产食品原料，水产食品原料品质控制，鱼贝类制品加工厂建立和常用设备，加工用辅料和添加剂，鱼糜加工原...
刘承国著2006 年出版352 页ISBN：7800978591
本书收录了作者从事地质矿产方面、机构调整后的国土资源系统方面的文章，集作者工作30年来发表的大部分专业新闻通讯作品。
刘承国著2006 年出版641 页ISBN：7800978591
本书收录了作者从事地质矿产方面、机构调整后的国土资源系统方面的文章，集作者工作30年来发表的大部分专业新闻通讯作品。
张华年编纂；鞠承颕校订1921 年出版129 页ISBN：
师范讲习科用:分5篇，讲述教育史的定义和范围、中日和西洋教育史，以及德、法、英、美等国教育的现状。
