刘长海主编2010 年出版190 页ISBN：9787501977222
本书选择了食品工程原理教材中最重要的有代表性的内容，分为八章。各章分学习基本要求、学习内容提要、本章知识结构框图、典型例题解析、同步练习题及本章符号说明等几个部分。...
（清）祁韵士著；刘长海整理2014 年出版606 页ISBN：7545706579
本书是山西省祁隽藻研究会秘书长刘长海先生的一部古籍整理专著。全书系统而全面地收集了祁韵士现存全部文稿，是一部个人集成性文献整理专著。书中收录了大量珍藏于全国各大收藏系统的祁氏手稿，文献价值极高。...
刘长海编著2008 年出版32 页ISBN：9787229000998
本书针对当前素描人头像的难点，作者在长期的训练中，总结出了一套非常适合广大考生的素描人像写生的实用技法，在本书中通过详细的讲解，深入浅出的分析，并结合多幅示例与优秀的范画作为补充，使学生们能在短时间内.....
田天，刘长海，李海涛编著2012 年出版552 页ISBN：9787303142156
本书适用于大学本科层次经济类或管理类专业的学生作为专业辅修课程的教学书目，也可作为大学专科、中等专业学校和职业技术学校金融类专业的学习教材。对于专职的信用担保经营管理人员、银行信贷经理和投资项...
