刘傲阳主编;孟健,朱世成,李建民副主编;杨大昭,于敏,朱东,周乃彬等编2000 年出版365 页ISBN:7543307723
豆腐是百姓常吃的既经济实惠又营养丰富的食物,本书教读者如何制作美味可口的豆腐菜肴。
刘傲阳主编2000 年出版365 页ISBN:7543312034
本书收录300多个面条饺子食谱,内容包括:水饺、锅贴、蒸饺、混沌、酱汁卤面、汤面、炒面和凉面等。
刘傲阳主编1994 年出版476 页ISBN:7543307723
豆腐是百姓常吃的既经济实惠又营养丰富的食物,本书教读者如何制作美味可口的豆腐菜肴。