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柳·根·齐菲尔，约·伊·阿布拉毛维赤著；过玉卿等译1955 年出版486 页ISBN：15010·862

柳建辉，郑雅茹编著1994 年出版319 页ISBN：7205025532

（明）伍守阳，（清）柳华阳1990 年出版726 页ISBN：7532507440

柳建辉，李秀忠主编2000 年出版518 页ISBN：7806420851

唐柳主编；陈颖，齐欣编著2010 年出版74 页ISBN：9787543327047

本书主要介绍我国泡菜、韩国泡菜、日本泡菜以及我国台湾地区泡菜的制作方法，同时介绍了家庭腌制泡菜的制作方法。

彭爱华，仲治国编著2003 年出版308 页ISBN：7536664109

刘爱华执行主编；张广源摄影2007 年出版144 页ISBN：7302148570

本书收录了德胜尚城项目在设计和实施过程中的心得和反思，包括背景材料，图纸，工作模型，草图等。

王建诚，李爱华编写1994 年出版70 页ISBN：7111043278

唐湘岳，禹爱华著2005 年出版244 页ISBN：7543028131

徐爱华，秦正誉编著1987 年出版205 页ISBN：