秦翠丽,李松彪,侯玉泽主编2008 年出版351 页ISBN:9787802480278
本书主要介绍了食品的微生物污染及其危害;介绍了食品生产环境及各类食品微生物检验样品的采集与处理;介绍了菌落总数、大肠菌群、食物中毒病源菌、产毒霉菌等各项微生物指标与食品卫生质量的关系及其生物学特...
徐欣昌,田晓云主编;陈鹏,刘晓晨,褚雨,贺德勇副主编;孙淑娟丛书主编2015 年出版315 页ISBN:9787117201834
上篇为消化系统疾病与诊,包括消化系统常见疾病概述、常见症状与体征、实验室检查与诊断、治疗原则;下篇为消化系统疾病药物治疗,包括消化系统药物分类、作用与比较、药代特征、不良反应、相互作用、注意事项等...
程晨主编;刘志农,边雯蕾,洪沛等副主编2010 年出版316 页ISBN:9787512104235
本书共10章,分为基础篇、技能篇、设计实例篇三部分。
程晨编著2013 年出版192 页ISBN:9787101095135
本书是一部“视觉明朝历史”,先以时间为序,梳理了明代政治变迁;然后分专题介绍了明朝的社会生活、各项制度、科学技术、文学史学、思想哲学、雅俗艺术、日常生活、对外交流等方面情况,用图片附加文字说明的形式...
李松著2016 年出版298 页ISBN:9787549416103
这是美术史论学者李松的论文集,对原始社会至明清时期的中国古代美术作了深入的研究和论述,涉及夏、商、周时期的青铜器、玉器,宋元文人画的兴起,永乐宫壁画,绘画材料工具的演进,绘画表现技法的演变,人物画和山......