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闽菜精华
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吴杰主编2005 年出版69 页ISBN:7801597818
本书介绍了66例具有福建风味特色的闽菜。
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吴杰主编2003 年出版63 页ISBN:7508220838
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陈晋杰主编1999 年出版130 页ISBN:7502524231
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吴俊昶,刘大杰主编1985 年出版448 页ISBN:15039·新395
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云冠平主编;马丽,蒋斯杰编著1992 年出版363 页ISBN:7810291645