李世敏主编2003 年出版397 页ISBN:7501939926
本书在阐述了功能食品特征及其生理作用外,重点介绍了各类功能性因子的制备工艺,功能性因子在功能食品中的应用。
李世愉著2009 年出版325 页ISBN:9787507831757
本书是一年一度的清史研究论文集《清史论丛》2010年号,共收21篇文章,分别对清代政治、经济、文化、科技、外交、军事等方面的问题作了深入的研究,具有较高学术价值。...
李世琦著2006 年出版203 页ISBN:7534742838
本书为人文学者、批评家李世琦先生读书随笔、文艺评论、书评、书话、游记类文章的第一次结集出版。全书分为“走近大师”、“名家风采”、“佳作鉴赏”、“中外屐痕”四辑。内容广泛,涉及哲学、文学、史学、...
李世全,徐莲清著2005 年出版319 页ISBN:7109095371
本书对中药购销知识,市场调查预测,购销合同签订,商品运输包装,经营成果分析,以及516种中药的来源、产地、采集、性味功用等做了介绍。...
李世蓉,兰定筠编著2004 年出版206 页ISBN:7112068657
本书从安全生产与工程监理相结合的角度出发,定位清晰独特。并从工程监理最根本的目标控制、监理组织、监理规划开始,较系统地研究了安全监理的实施过程,详细阐述了建设工程实施安全监理的程序、内容、和方法。...