朱良银主编；李清爱等编著1990 年出版179 页ISBN：7800202127
本书阐述了烹饪营养的基础理论、基本知识与基本技能及常用食物的营养价值、在烹饪过程中的变化和影响、保护营养素少受损失的措施等。
李清桓著2008 年出版178 页ISBN：9787307064034
本书介绍《五方元音》的渊源，分析其韵图、声母系统、韵母系统、声调系统、语音性质。
李清亚等编著2001 年出版148 页ISBN：7508214463
本书由预防医学、心理学、营养学专家撰写，全书从生理、心理、饮食和疾病预防4个方面，对高考考生的保健知识作了全面介绍。
李清亚主编2003 年出版271 页ISBN：7508224736
本书介绍了肥胖的判断、原因、肥胖对女性的危害、影响及减肥须知；重点阐述了饮食减肥法、运动减肥法、推拿按摩减肥法以及肥胖症的行为疗法、中医疗法与减肥药膳等内容。...
毕冶，李清主编2006 年出版227 页ISBN：7801815327
本书详细介绍了边境贸易的操作流程，贸易方式及管理，常用价格术语，结算，运输，保险，检验，索赔与争议解决，商品报关及交易技巧。
